300 грамм свинины (филейная вырезка)Для маринада: пол ч.л. соли, пол.ч.л специй и 1- 2 ч.л. натурального яблочного уксуса, растительное масло для жарки Мясо нарезать тонкими кусочками, толщиной не более 5 мм., отбить . Добавить маринад, хорошо перемешать и оставить минимум на пол-часа, а лучше на

Свинина (или телятина), маринованный лук, морковь, соль, сахар, шампиньоны, картофель, толченый чеснокМясо (свинина, телятина) слегка обжариваете и выкладываете на дно горшочка. Сверху — слой маринованного лука (на литр кипятка 2 столовые ложки соли с горкой и одна сахарного песка с горкой, перец и

Фарш (баранина, утка, свинина), лук, розмарин, базилик, растительное маслоФарш: баранина, утка, свинина. Добавляем мелко рубленный лук, соль, по вкусу специи: сушен. базилик, розмарин или прованские травы, петрушку рубленную (все специи и зелень по желанию). Хорошо выбиваем, пока мясо не станет

Свинина (порционные куски слегка отбиваются) + соль, перец, и жаритсяДля соуса: белые сухие грибы замачиваются, потом немного отвариваются и жарятся с луком на сливочном масле (немного добавить растительного), залить жареные грибы с луком сливками 20-25 процентов жирности, добавить бульон в котором

Чтобы приготовить нам понадобиться ингредиенты: зрелое авокадо – штука; горчица зернистая – 1 ч. ложка; сок - одна треть лимона;масло оливковое – 4 ст. ложки; творожный сыр (нежирный) – упаковка; пшеничный хлеб – по потребностям; перец – на свой вкус; соль – на свой вкус.Способ приготовления1.